In Via del Pozzo delle Cornacchie 36 al rione Sant’Eustachio, a due passi dal Pantheon, nel centro storico di Roma un angolo di Romagna è ben rappresentato dalla bottega – ristorante ParmAroma, che propone alcuni tra i principali prodotti tipici emiliani.

Qui potrete fare la vostra spesa quotidiana, acquistare prodotti sottovuoto e confezioni per regalarvi o regalare i sapori più autentici dell’Emilia Romagna.Un gourmet shop di 150 quadri dove trovare le migliori specialità ma soprattutto proposte assolutamente uniche come il Parmigiano Reggiano a 70 mesi di stagionatura, il Parmigiano Reggiano di solo Bruna, il culatello di Zibello, la pasta fresca fatta in casa (tortelli di zucca, tortellini ecc), mostarde, marmellate e mieli, oppure desgustarli in loco e disponibili con servizio take away.In ogni momento della giornata ParmAroma offre una sorprendente selezione di sapori e prodotti che meglio di ogni parola raccontano la terra, la tradizione, il saper fare e la qualità di una regione straordinaria. Uno spazio di oltre 400 mq e 130 posti a sedere vi accoglie a pranzo, all’ora dell’aperitivo, a cena e in ogni altro momento. Al bancone si possono sorseggiare vini da aperitivo e spiluccare piccole golosità, ai tavoli delle diverse sale degustate i taglieri realizzati con i prodotti delle migliori aziende artigianali e assaggiate i piatti realizzati secondo ricette tradizionali. Percepite gli aromi dei Crudi di Parma affettati al momento con le famose Berkel, imparate a riconoscere la friabilità e leggerezza dei migliori Parmigiano Reggiano abbinati a marmellate, composte e miele, scoprite i vini dell’Emilia Romagna, tra cui le pluripremiate bottiglie delle Cantine Ariola, e i liquori classici di fine pasto come i nocini, lo sborlon e il bargnolino.Locale sempre aperto dal Lunedì alla Domenica dalle 10.00 fino a tarda sera.

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